Поиск

Галиева Фарида Габдулхаевна НАЦИОНАЛЬНАЯ БОРЬБА КУРЭШ У БАШКИРСКИХ ЖЕНЩИН В ПРОШЛОМ И НАСТОЯЩЕМ // Томский журнал лингвистических и антропологических исследований (Tomsk Journal of Linguistics and Anthropology). 2021. Вып. 1 (31). С. 153-162

В статье показано, что борьба курэш у башкир, как в прошлом, так и настоящем бытует в двух основных вариантах. Первый представляет собой единоборство на поясах, привычное на Сабантуях и других общественных праздниках, проводимое в летнее время года. Второй вариант — борьба всадников в зимние месяцы, где ставится задача под всеобщее одобрение собравшихся стащить противника с седла на землю. Целью статьи является анализ материалов, свидетельствующих об участии женщин в представленных видах спортивных состязаний. Задачами исследования стало сопоставление сведений, содержащихся в фольклорных источниках, полевых материалах, научных работах; анализ аналогичных явлений в культурах других народов; определение причин сохраняемости архаичных традиций в современных условиях. Установлено, что в традиционном башкирском обществе, когда женщины нередко занимались охотой в табунным скотоводством, участвовали в военном деле, когда благополучие социума обеспечивалось хорошей физической подготовкой и мобильностью всех ее членов, выработались обычаи участия детей обоих полов в разнообразных спортивных забавах, в числе которых была борьба на поясах и стаскивание всадника с седла. По историческим преданиям и сказкам нередко девушки не уступали в этих видах спорта мужчинам. По фольклорным материалам, у башкир устраивалось единоборство между женихом и невестой или между женихами как условие заключения брачного союза. По этнографическим сведениям, борьба была включена в башкирский свадебный ритуал, проводилась между женщинами — представителями родов невесты и жениха. Современные исследования показали, что в башкирском селении Арасланова Щучанского района Курганской области до сих пор на Сабантуе практикуется борьба между женщинами. Причина сохранения этого обычая заключается в относительной природно-географической изолированности башкирских зауральских селений, удаленности от центров урбанизации, что ослабило влияние ислама и государственной идеологии. Женская борьба курэш в указанном селении проводится по старым правилам, то есть без деления на весовые и возрастные группы, прямо на траве вблизи зрителей, в повседневной или национальной одежде.

Ключевые слова: борьба на поясах, курэш, башкирские женщины, кочевые народы, фольклорные источники, полевые материалы

Галиева Фарида Габдулхаевна ТРАДИЦИИ ДОМАШНЕГО ПИВОВАРЕНИЯ И УПОТРЕБЛЕНИЯ ПИВА НА ПРИМЕРЕ СОВРЕМЕННЫХ ЧУВАШЕЙ БАШКОРТОСТАНА // Томский журнал лингвистических и антропологических исследований (Tomsk Journal of Linguistics and Anthropology). 2022. Вып. 3 (37). С. 110-116

Рассматривается домашнее пиво – традиционный напиток многих народов в разные времена. Ставится цель – изучить степень сохранности этнической традиции в повседневной жизни и обрядовой культуре чувашей Башкортостана, выявить изменения в рецептах пивоварения, обусловленные местными природными условиями, развитием технологий и промышленности, полиэтническим окружением. В качестве источников для исследования использованы ранее опубликованные работы историков, этнографов и фольклористов, интернет-ресурсы, полевые материалы автора. Методом сравнительно-исторического анализа установлено, что рецепты пива чувашей Башкортостана базируются на одних и тех же продуктах, что и на исторической родине. В Башкортостане они стали многовариантными благодаря фантазии хозяев, использованию местных трав (девясил) и продуктов питания (чернослив, морковь, свекла, конфеты фабричного производства). В сравнении с прошлыми десятилетиями произошло ускорение процедуры изготовления пива путем обращения к современной технике (вместо печи – духовки для подсушки зерен) и продуктам (фабричные дрожжи). Выявлено, что пивоварением занимаются непременно женщины, исполняя песни-благопожелания с упоминанием пива. У чувашей Башкортостана пиво употребляется с целью утоления жажды, получения живительной энергии, как лечебно-оздоровительный напиток, а также преподносится Земле для благополучия людей. Традиционно этот напиток готовится ко многим календарным (сурхури, семик, учук и др.), свадебным и похоронно-поминальным обрядам (юпа умĕ и др.), хотя и не всеми хозяевами и не в тех больших масштабах как раньше. Как ритуальный напиток пиво особенно популярно у некрещеных чувашей (носителей традиционной этнической веры), проживающих в селах Юльтимировка и Ахманово Бакалинского района. Сохранилась традиционная деревянная посуда для изготовления и употребления пива в домашних условиях. В ходе исследования установлено конструирование усилиями местных деятелей культуры на основе традиционного ритуала поминовения усопших кěр сăри, кěрхи сăра веселого чувашского республиканского праздника Кӗр сӑри (Осеннее пиво).

Ключевые слова: чуваши Башкортостана, пивоварение, рецепты пивоварения, сохранение традиций, календарные и семейные обряды

Галиева Фарида Габдулхаевна Личные имена народов Башкортостана: общие закономерности развития имятворчества и своеобразие культур // Томский журнал лингвистических и антропологических исследований (Tomsk Journal of Linguistics and Anthropology). 2023. Вып. 3 (41). С. 102-109

Антропонимы народов Башкортостана рассматриваются в контексте динамики этнических традиций в условиях социально-политических и экономических перемен, а также своеобразия полиэтничной и поликонфессиональной среды. Показаны общие закономерности и выявлено различие в имятворчестве православных русских, мусульман башкир и татар, носителей традиционных («языческих») религий удмуртов и чувашей, лютеран-латышей. В хронологических рамках XX – начало XXI в. изучено изменение состава именников этносов, определено направление от этнокультурного разнообразия к формированию в советское время общего пласта имен-советизмов и интернациональных антропонимов, а в постсоветское время – возврат к некоторым досоветским традициям. Башкиры, татары, русские вновь обращаются к именам, бытовавшим в дореволюционное время. Актуализировался обычай иметь два, иногда три имени (официальное для коммуникации; тайное, данное во время религиозного обряда; обережное). У «язычников» удмуртов возврата к исконно этническим антропонимам не наблюдается вследствие того, что для них «своими» считаются имена, заимствованные из тюркской и русской среды. У «язычников» чувашей с конца XIX в. происходил отказ от этнических «языческих», переход к общетюркским и славянским именам, которые ныне бытуют как традиционные. В свою очередь, у представителей интеллигенции из числа православных чувашей появилась мода на псевдонимы – имена-обереги тюркского происхождения. У латышей имен-советизмов не было ввиду непринятия советской власти в послереволюционные годы, интернациональные слова у них имелись, но звучали по-своему. Сделан вывод о том, что сохранность традиций связана с пластичностью этнических культур, возможностью сосуществовать и взаимодействовать с советскими, иноэтническими, иноконфессиональными обычаями, развиваться через обновление. Разнообразие этнокультурных явлений демонстрирует именник села Улькунды Дуванского района, в котором есть традиционные антропонимы, советизмы, международные, имена, связанные с топонимами, миром растений и животных, химическими элементами, предметами быта, известными личностями, новшествами в обществе.

Ключевые слова: народы Башкортостана, имятворчество, обряд имянаречения, традиционные антропонимы, имена-советизмы